Los morteros son herramientas manuales utilizadas en distintos rituales colectivos en las sociedades precolombinas. Su uso es diverso, tanto en ceremonias religiosas, como para la preparación de alimentos y medicinas. A través de ellos extraemos las esencias que las plantas y los minerales han creado, con la interacción del agua, el sol y la tierra.

Alimentación, curación y ritual están contenidos en un único objeto de tres concavidades. Es con el acto de extraer las sustancias vivas, los tintes de colores, los sabores, los olores, las medicinas, que nuestro cuerpo – con un movimiento repetitivo y rítmico – se relaciona con un antiguo ritual.

Miramos el paisaje y él nos devuelve su propia mirada.  Al mirarlo, recuperamos la mirada del pasado: los imaginarios  de quienes habitaron alguna vez este territorio.

En el paisaje encontramos también los sedimentos del tiempo, leemos las huellas de las múltiples transformaciones del espacio, un registro no lineal de cómo habitamos el territorio.

Al mirar el paisaje cuestionamos nuestra propia mirada, el punto de vista que ubica al ser humano en el centro de la historia de la imagen. A través de la mirada del paisaje podemos acercarnos a la historia de las materias, y experimentar que somos parte de un tejido de organismos vivos en intercambio permanente. Así, nos descentramos a nosotros mismos.

La performance Cuerpo en el Paisaje se realizó en el marco de la muestra El Material del Paisaje de Rafael Freyre.

“Vengono analizzati oggetti d’uso semplici, processi di transformazione autogestiti (come l’agricoltura e l’artigianato) e le culture materiali extraurbane, come campi d’indagine. Il metodo antropologico viene usat come strumento di analisi e d’interpretazione. La sperimentazione diretta (il fare come pensare), la manualità, l’uso ed il comportamento vengono usati come strumenti di riappropriazone personale e dell’ambiente.”

Superestudio, 1978

Los utensilios son herramientas de simple uso que acompañan nuestra vida diaria. Ellos definen nuestros actos cotidianos, hábitos y comportamientos. A través de su uso, nos reapropiamos de nuestro entorno y de nosotros mismos. Habitar un territorio es también repetir una serie de acciones en la vida diaria.

Los  utensilios diseñados de piedra nos conectan además a rituales del pasado, a los procesos y tradiciones artesanales del Perú de transformación de los organismos vegetales y minerales a través de la energía del cuerpo. Labrar una piedra o prensar semillas son actividades que nos conectan a lo natural. Tradicionalmente estos utensilios fueron parte de la vida cotidiana del mundo andino y amazónico: en la preparación de la comida, medicinas, tintes y sustancias alucinógenas que conformaban sus rituales.

El cuerpo es un elemento fundamental de este ritual. A diferencia de utensilios electrónicos, estos morteros, batanes y exprimidores nos obligan a respetar el tiempo que le tome a nuestro cuerpo, en unión a los objetos, realizar la preparación.

Al dar uso a los utensilios nos integramos a los procesos naturales de la piedra y las plantas. Al ingerir alimentos preparados en estos objetos absorbemos también la energía del sol, del agua y de los minerales de la tierra, y recuperamos el ritual lento de la alimentación.   

Los morteros, batanes y exprimidores están hechos de granito, una piedra cuya dureza permite extraer suavemente las esencias vegetales de las plantas, sin destruir sus colores, sabores y estructuras internas. La densidad de esta piedra evita que los artefactos absorban los olores de los alimentos, por lo que con una lavada rápida es posible trabajar distintas hojas, semillas, frutos, etc.

Los utensilios son piezas contemporáneo creadas a partir del estudio de tradiciones y técnicas  artesanales y el uso de materiales locales.